マロンパイ

マロンパイ

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今年は入ってきた栗を熟成させて

加工してます。

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冷蔵庫で寝かしてると甘みが増すという話を聞き渋栗煮を作る前に冷蔵庫で2週間ほど貯蔵してます。

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利平栗は今熟成中です。

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ポンヌフにも並んでます。

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