月曜の賄いはカレーの日。
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カレーの苦手なスタッフが月曜日にお休みなので毎週月曜日はカレーの日です。他にもチーズが嫌いとか魚が苦手、きのこが苦手とかまあ色々ありますが全てを聞いてるわけにもいかないのでその辺は適当にってところでしょうか。
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画像はカシスのバタークリームのケーキ。
オープンの時から出している数少ないお菓子です。
あまりアップすることもないかもしれません。
生地を変えたりピューレやお酒を替えたりはしたものの当時とほとんど変わっていないお菓子です。
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とても好きなお菓子です。
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今日もいい1日になりますように。
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