サヴァラン
素敵な笑顔のスタッフがいます。 . 毎日元気に明るくなんてやってられません。 . だからいつもの笑顔が心地いいのかも。 . 6月も今日でおしまい。 明日からいよいよ本格的に山笠が始まります。 . サヴァラン プリオッシュ…
2024年06月
アメリカンチェリーのタルト
ショーケースの主役がすっかり変わってしまいました。 . 今はアメリカンチェリー。 . 桃もチラホラ見かけますがもう少し時間がかかりそうです。 . 国産のチェリーも美味しいのですが優しいのでバターや卵などの味の濃い素材を使…
カシスのサントノーレ
早いところでは山笠の詰所の準備も行われています。 もう６月です。 . まだ余裕があると思っていた事がそうでもなくて焦っている朝です。 . 今年の夏も暑くなるのでしょうか。 . 写真はカシスのサントノーレです。 #ラフ…
